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Une exploration captivante de l'affirmation selon laquelle trop de sucre nous rend malades. Une troupe de personnages courageux révèlent des preuves de pandémie sans précédent d'obésité et de diabète.
LE SUCRE, AUSSI NOCIF QUE LE TABAC?
Comment l’industrie alimentaire a-t-elle réussi à nous faire oublier une question : le sucre est-il toxique ? Tout commence par une campagne de RP secrète dans les années 70. Durant 40 ans, Big Sugar a détourné les menaces présentées par son empire de plusieurs milliards de dollars et approvisionné l’offre alimentaire mondiale. Les taux d’obésité, de diabètes et de maladies cardiaques grimpant en flèche, les médecins traitent aujourd’hui la première génération d’enfants atteints de stéatose hépatique. L’industrie sucrière est de nouveau en état de siège. Elle a déjà évité la question. Le fera-t-elle de nouveau ?
Levant le voile sur les tactiques d’une industrie en butte à de nouvelles attaques, Sugar Coated fait revivre une sensation désagréable de déjà vu. L’industrie cherche aujourd’hui à améliorer son image. L’histoire veut cependant des réponses.
La version long métrage de Sugar Coated est diffusée sur Netflix et sur le site Web de TVO en format télévisuel. Vous pouvez également consulter le site Web interactif sugarcoateddoc.com et télécharger l’application One Sweet à partir d’iTunes.
Une expérience oubliée dans le domaine de la psychologie réalisée dans les années 70, intitulée Rat Park, nous démontre que la toxicologie n’a jamais vraiment été une question de drogue. Elle est plutôt liée aux « cages » dans lesquelles nous vivons.
Voir plusHuman + nous emmène dans l’univers énigmatique des chercheurs qui révolutionnent la manière dont l'humain voit, touche, goûte, entend & sent.
Voir plusUn documentaire inspiré de la tragédie qu’a vécue la médaillée olympique en plongeon, Sylvie Bernier, doublé d’un volet numérique dédié à la prévention des noyades.
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