Résumé

THE SUPERFOOD CHAIN est un documentaire d’auteur qui analyse les conséquences qu’a l’industrie de la superalimentation sur la sécurité alimentaire des pêcheurs et des agriculteurs de partout dans le monde. Dans ce merveilleux documentaire filmé en 4K, nous accompagnons la cinéaste Ann Shin alors qu’elle rencontre des familles en Bolivie, en Éthiopie, aux Philippines et à Haida Gwaii touchées par l’industrie de la superalimentation.

Chaque année, le monde occidental se voit offrir un nouveau « superaliment » aux propriétés nutritives extraordinaires, et l’année suivante nous l’achetons. The Superfood Chain analyse les faits et les mythes derrière les superaliments et révèle les répercussions qu’a l’industrie de la « superalimentation » sur les familles de pêcheurs et d’agriculteurs de partout dans le monde.